C’est notre anniversaire ce mois-ci ! Pour votre chien aussi ? Fêtons ça ensemble avec un gâteau d’anniversaire pour chiens. Sans cuisson, ce petit cupcake contient du beurre de cacahuètes (prenez du 100% cacahuètes) et de bons flocons d’avoine. Quelques minutes, un petit coup au micro-ondes, et que la fête commence !
On aime bien décorer nos petits gâteaux avec un glaçage tout particulier. N’oubliez pas le paquet de petits biscuits pour la touche finale.
Petite note : la plupart de nos recettes sont aussi délicieuses pour votre chien que pour vous, mais là il s’agit peut-être plus d’une version rien que pour le compagnon à quatre pattes (à moins que vous ne vouliez goûter le glaçage aux pommes de terres).
Petits cupcakes d’anniversaire
Pour 1 à 2 portions, selon votre chien
Pour ce gâteau d’anniversaire pour chien, vous aurez besoin de :
Le gâteau (divisez l’appareil en deux pour les petits chiens) :
- 2 càc de beurre de cacahuètes
- 4 càs de flocons d’avoine
- 1 œuf
- 100 ml de bouillon de poulet non ou peu salé
- De l’huile de coco ou de lin, pour le moule (ou mug)
La décoration :
- 1 petite pomme de terre
- 1 càc de yaourt végétal (coco, avoine ou amande)
- Des petites friandises (comme nos biscuits au poulet ou au canard !)
Et la méthode :
- Mélangez les flocons d’avoine, l’œuf et le bouillon de poulet. Laissez reposer une heure, jusqu’à ce que les flocons d’avoine soient imprégnés et tendres.
- En attendant, épluchez la petite pomme de terre et faites-la cuire dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elle soit assez tendre pour être écrasée.
- Quand les flocons d’avoine sont prêts, mettez le beurre de cacahuètes dans un bol et chauffez au micro-ondes 30 secondes ou jusqu’à ce qu’il commence à fondre.
- Ajoutez-le à la préparation d’avoine et mélangez bien pour homogénéiser.
- Versez le mélange dans un moule à muffin en silicone ou dans un mug graissé.
- Chauffez au micro-ondes à puissance maximale pendant 90 secondes.
- Dans un autre bol, écrasez la pomme de terre cuite avec l’huile de coco (facultatif) jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Laissez refroidir à température ambiante puis ajoutez le yaourt et mélangez bien.
- Avec une cuillère ou une poche à douille, décorez le gâteau avec ce glaçage.
- Décorez avec un morceau de biscuit pour chien.
Quelques astuces :
- Vous pouvez ajouter un peu de couleur avec du jus de betterave dans le glaçage pomme de terre. Pour une touche joliment rosée, sans sucre ni colorants artificiels à ajouter.
- Pour un peu de croustillant en plus, ajoutez une petite poignée de croquettes tails.com.
Joyeux anniversaire à nous et à tous les chiens tails.com. En souhaitant à tous une année pleine de joie, de délices et de bonne santé.
Vous testez la recette de gâteau d’anniversaire pour chien ? Montrez-nous vos créations sur Instagram ! Taguez #tailspointcom pour qu’on puisse admirer vos réalisations.