Boulettes Pomme-Poulet façon Cléo

Aujourd’hui nous avons une recette tirée de notre propre livre. Sorti au Royaume-Uni, il contient plein de recettes saines et simples pour … nos chiens ! Il a été écrit par notre vétérinaire Sean, avec l’auteure Annabel Karmel. Nous vous livrons une favorite, créée pour Cléo (le Maltipoo de la fille d’Annabel), un éternel difficile !

Si votre chien est aussi fine-bouche que Cléo, vous savez comme il peut être compliqué de le faire bien manger. Cette recette apporte de bonnes protéines, plus une touche fruitée grâce à la pomme.

Ces petites friandises sont prêtes en 30 minutes. Il vous faudra un robot de cuisine ou un hachoir électrique pour obtenir la bonne texture en toute facilité. C’est parti !

Ingrédients :

  • 600 g de filet de poulet, coupé grossièrement
  • 1 petite pomme, épluchée et râpée
  • ½ poivron rouge, haché
  • 1 carotte moyenne, épluchée et râpée
  • 2 càs de sauge fraîche, ciselée
  • Facultatif : 20 g de fromage sans lactose, de style parmesan, râpé

Méthode :

  1. Préchauffez le four à 200°C et tapissez une plaque de papier cuisson.
  2. Placez les morceaux de poulet dans le robot et hachez finement. Pressez la pomme pour en éliminer l’eau en excès, et ajoutez-la dans le robot avec les autres ingrédients. Actionnez le robot jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Formez 30 petites boules (environ 4cm de diamètre chacune) avec le mélange. Placez-les sur la plaque et passez 15 minutes au four, ou jusqu’à cuisson complète. Retirez la plaque du four et laissez refroidir un peu.
  4. Conservez les boules au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elles tiendront jusqu’à 5 jours au frigo ou 3 mois au congélateur.

On espère que votre chien raffolera de ces friandises autant que Cléo ! Vous allez essayer ? Montrez-nous les photos en nous tagguant sur les réseaux #tailspointcom

Vous nous trouverez sur Facebook @tailsFR et sur Instagram @tails.com_fr

1 réflexion au sujet de « Boulettes Pomme-Poulet façon Cléo »

Laisser un commentaire