Johannisbrot-Küsschen

Der Frühling steht ins Haus und kurz vor Ostern steigt bei uns Menschen (vor allem nach der Fastenzeit) die Lust auf Süßes und insbesondere auf SCHOKOLADEEEE.

Allerdings ist Schokolade für Hunde ein absolutes No-go, da sie giftig ist und zu starken Beschwerden führen kann. Deshalb haben wir hier eine schokoladenfreie, aber mindestens genauso köstliche Alternative für euch. Diese feinen Küsschen werden mit Johannisbrotpulver gemacht – ein 100% hundefreundlicher Kakao-Ersatz.

Dieses super einfache Rezept ist auch für Zweibeiner ein toller Snack für zwischendurch. Und die kleinen Köstlichkeiten erinnern uns an feine Schokoladentrüffel. Hmmmm…. Lecker!

Portionen

8 – 10 Trüffel

Zutaten

60 g Xylit-freie Erdnussbutter

25 g Johannisbrotpulver + ein wenig extra zum Bestäuben

2 EL Haferflocken oder Hafermehl

Zubereitung

  1. Mixe die Haferflocken in einem Mixer, bis sie ganz fein sind
  2. Mische dann in einer großen Schüssel Erdnussbutter, Johannisbrotpulver und die Haferflocken zu einer homogenen Masse
  3. Forme daraus kleine Bällchen
  4. Rolle jedes Bällchen im übrigen Johannisbrotpulver, bis sie von allen Seiten leicht bestäubt sind
  5. Im Kühlschrank halten sie etwa 5 Tage, im Gefrierschrank bis zu 6 Monate (das wissen wir allerdings nur aus der Theorie 😊).

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